web analytics
Connect with us

Uncategorized @id

P3A Putri Menoreh Kolaborasi dengan PKK Membuat Nuget Lele

Mitra Wacana WRC

Published

on

Pusat Pembelajaran Perempuan Putri Menoreh

This post is also available in: Indonesia

Waktu dibaca: < 1 menit

Pusat Pembelajaran Perempuan dan Anak (P3A) Putri Menoreh Kulon Progo berkolaborasi dengan Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) praktik membuat panganan sehat Nugget lele pada Minggu (6/3) di Hargotirto, Kokap, Kulonprogo yang dihadiri sekitar dua belas orang peserta di rumah salah satu warga, Samsi. Dalam pertemuan ini pendamping lapangan dari Mitra Wacana WRC, Erna menyatakan bahwa praktik pembuatan panganan nugget berbahan lele merupakan suatu kreasi dari para perempuan yang merindukan makanan sehat namun murah. Lele kan mudah di dapat, dimana mana ada, murah dan pengolahannya tidak ribet, ungkap Erna.

Para peserta pertemuan rutin yang terdiri dari anggota P3A dan PKK mengaku senang dengan adanya praktik membuat nuget lele. Pertemuan ini bukan hanya membuat nugget namun diisi pula dengan diskusi mengenai buruh migran perempuan. Oleh karena itu kami senang dan ingin sekali bertemua lagi untuk membuat kreasi makanan lain, ungkap para peserta.

Samsi, salah satu peserta yang rumahnya dijadikan tempat pertemuan menyatakan bahwa dengan berkumpulnya para perempuan kami bisa saling berbagi pengalaman dan bercerita banyak hal seperti cara menjadi buruh migran yang aman agar terhindar dari kekerasan. Para peserta pertemuan rutin dan pendamping lapangan, Erna bersepakat akan melakukan pertemuan kembali bulan depan (April) dengan metode dan cara yang lebih menyenangkan.

Erna menerangkan bahwa proses membuat nugget diawali dengan mengambil beberapa ekor ikan lele yang dicuci bersih kemudian kulit lele dikupas untuk diambil dagingnya. Setelah itu daging dicacah dan digiling. Selanjutnya daging ikan lele yang telah di giling diaduk menjadi satu dengan bumbu dapur serta wortel yang dipotong kecil, dan dicampur telur. Proses selanjutnya diuleni (dicampur) hingga kalis, kemudian ditaruh dalam cetakkan lalu dikukus hingga matang (5-15 menit) hingga matang. Setelah itu dipotong sesuai selera, dicelupkan ke putih telur yang telah disiapkan dan proses akhir adalah digulung di tepung panir, lalu digoreng hingga berwarna kuning keemasan. (tnt)

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Uncategorized @id

E-Sertifikat Ngobras Bareng Mitra Wacana

Robi Setiyawan

Published

on

This post is also available in: Indonesia

Waktu dibaca: 2 menit

        1. Sertifikat 1 Shafa Rizki Salsabil

        2. Sertifikat 2 SITI ZUBAIDAH

        3. Sertifikat 3 EKA FAJAR SETIAWAN

        4. Sertifikat 4 NIKEN AYUNINGTYAS

        5. Sertifikat 5 SRI NOVENI

        6. Sertifikat 6 MUFLIHATURROHMAH

        7. Sertifikat 7 ARINA MANASIKANA

        8. Sertifikat 8 ENJELIKA PALINOAN

        9. Sertifikat 9 RISKAWATI

        10. Sertifikat 10 HAPPY PUTRI FITRIN ARIYANA

        11. Sertifikat 11 KHOFIFATUN NISA

        12. Sertifikat 12 FATHIA CINTYANING

        13. Sertifikat 13 ANGGI CLARA NURITA

        14. Sertifikat 14 RIZKI NUR MAWANTI

        15. Sertifikat 15 ORYZHA WAHYU NUGRAHA

        16. Sertifikat 16 WAHYU CHOIRUNNISA P

        17. Sertifikat 17 ROHMAH FITRIYANA

        18. Sertifikat 18 AZIZAH FEBRIAN RAHMAWATI

        19. Sertifikat 19 ANGGI OKTAVIANDA

        20. Sertifikat 20 LARASATI INDAH SWASTI

        21. Sertifikat 21 USLUM MUFIDATUL LAILA

        22. Sertifikat 22 GIOVANI

        23. Sertifikat 23 ISTIQOMAH

        24. Sertifikat 24 WILLY KURNIAMAN LASE

        25. Sertifikat 25 NDARU TEJO LAKSONO

        26. Sertifikat 26 YHANU SURYO ASMORO

        27. Sertifikat 27 RADITYA RASYADUL IHSAN

        28. Sertifikat 28 DINI SITATUN NUR HIDAYATULLAH

        29. Sertifikat 29 ROBITHOTUL HUSNA

        30. Sertifikat 30 NOVARIA INTAN NABILLA

        31. Sertifikat 31 DEVI SYAMSYAH A.F

        32. Sertifikat 32 OKTHI RAIHAN UTAMI

Continue Reading

Who is Online

No one is online right now

Advertisement

Twitter

Trending

Mari bergabung bersama Mitra Wacana

Silahkan bergabung dan menjadi bagian dari Mitra Wacana.
Akan ada penghargaan untuk tulisan yang terpilih.
Terima Kasih

Gabung